军旅浪花:我的人生第一顿美味大餐,大米饭+五花肉炖白菜(一)

军旅浪花:我的人生第一顿美味大餐,大米饭+五花肉炖白菜(一)

1.1970年末,还没有初中毕业的我,经过政审、体检等多道程序的严格筛选,终于在魏湾公社武装部与120多名热血青年一起脱掉学生服,穿上了又肥又大的绿军装(还没有红领章和帽徽)。

2.当时听说那一年的兵是去兰州军区,我当时的想法是,走的离家越远越好。

3.那年新兵去兰州军区的,除了魏湾公社外,还有邵庄、楼庄和梁堤头等四个公社。

4.图片来自网络两天后我们几百名新兵就从曹县武装部乘车来到了河南商丘兵站

5.商丘是一个古老而英雄的城市,赫赫有名的淮海战役的前委总部就设在商丘市的梁园区。

6.在商丘中午的那顿饭就是我人生中记忆最深的第一顿美味大餐:五花肉炖白菜+大米干饭随便吃。

7.那热气腾腾清香扑鼻的大米干饭是用竹筐抬过来的,那令人垂涎欲滴色彩诱人的猪肉炖白菜是用大铁桶盛着的。

8.望着那摆在面前的一筐筐一桶桶的饕餮大餐,伙伴们的眼睛都直了,一个劲的咽唾沫,恨不能立马扑上去大块朵颐。

9.但是大家还是控制住了自己的欲望,秩序井然的排队去打饭。

10.每人拿着部队配发的搪瓷大碗,挨个儿等炊事员不紧不慢的给盛上大米饭,然后又舀上一勺子猪肉白菜盖在上面。

11.此刻,我忽然明白了:这就是人们传说中的“大米干饭肉头浇”。

12.然后就蹲在地上享受美味了。

13.图片来自网络说它是美味佳肴,还真不为过

14.那米饭晶莹剔透,软糯适中,清香盈口;那肉片香而不腻,十分过瘾;那白菜又软又烂,无可挑剔,再配上那浓郁醇香的汤汁,与米饭一拌,扒拉一口,就别提有多过瘾了。

15.一碗“大米干饭肉头浇”在我们这些即将入伍的年轻人面前,那就是小菜一碟,三下五除二,转眼间就风卷残云般的消灭干净了。

16.往往是第一轮人员的米饭还没有盛完,已经吃完的第二轮就又接上了。

17.带兵的黄干事也许看到我们不雅的吃相,大声说,大家不要慌,慢慢吃,饭菜多的是,随便吃。

18.图片来自网络这顿饭之所以说它是我一生中最美的大餐,一是因为北方人吃饭是以面食为主,很少吃大米;二是这顿“大米干饭肉头浇”是我第一次享用,确实很好吃,所以就记忆深刻

19.转瞬间五十多年过去了,当年那吃饭的场景还历历在目,那饭菜的浓香还在齿间萦绕……

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